太湖翠竹產地范圍及品質特征 |
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產地范圍 太湖翠竹主要產地在無錫市八士鎮山林茶果場、雪浪鎮向陽林場、藕塘鎮七一林場、張涇茶林場、茶橋東郊林場和無錫胡埭劉糖茶場。該地區位于有名的斗山地區,相傳是倡導“天人協和,萬物共榮”的舜帝躬耕發祥地,也是18世紀清康熙年間“禁漁禁獵,禁止開山”的古代生態保護地。這里,斗山雄峙,綿亙數里,氣候濕潤,環境幽靜,遠離市鎮,是江蘇省自然生態保護區,是盛產茶葉的好地方,是名茶“太湖翠竹”的發源地,具有生態優勢。 品質特征 太湖翠竹品質特征:萬型風格獨特,扁似竹葉,色澤翠綠油潤。內質滋味鮮醇,清香持久,湯色清澈明亮,葉底嫩綠勻整。 該茶外形扁似竹葉,色澤翠綠油潤,內質滋味鮮醇,香氣清高持久,湯色清澈明亮,葉底嫩綠勻整,風格獨特,沖泡在杯中,嫩綠的茶芽徐徐伸展,形如竹葉,婷婷玉立,似群山竹林。 |
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